LES APÉRITIFS ANISÉS

LES APÉRITIFS ANISÉS



Le pastis, un art de vivre

En Provence, on n’est pas tout à fait provençal si on ne se sacrifie pas au rituel légendaire du Pastis…

Fidèle à cette tradition, Ælred élabore avec passion des pastis haut de gamme, fins et équilibrés.

Des recettes issues de l’art de vivre provençal et du savoir-faire monastique d’Ælred dans la maîtrise des assemblages des extraits aromatiques de plantes.

 

 

Pastis 1889 - Plantes & épices

Produit emblématique du sud de la France, notre Pastis 1889 est élaboré à partir d’une dizaine d’épices et de plantes rigoureusement sélectionnées et assemblées.

Le Pastis 1889 – Plantes et Épices ravira les amoureux de l’apéritif avec son goût typique et savoureux.

Reconnu comme un Pastis Provençal de grande qualité, il apporte toute la fraîcheur attendue pour un Pastis avec une dominante des notes anis et réglisse.

Il offre en plus, de généreuses notes végétales et épicées de cardamome, cannelle, girofle et noix de muscade.

Une savoureuse balade Provençale à la découverte d’une aromatique élégante et surprenante.

Notre Pastis Ælred est unique et offre des notes subtiles et complexes qu’il se fait bon de déguster entre amis.

Le Saviez-vous : Originaire d’Avignon, dans le sud de la France, cet apéritif tient son nom du Provençal « Pastis » signifiant mélange.

notes de dégustation

Nez : Anis et réglisse dominants, fraîcheur végétale avec des notes cardamome et cannelle.

Goût : Finesse et équilibre. Anis et réglisse en attaque et dominants ; avec en plus de généreuses notes végétales et épicées,

de la cardamome à la cannelle en passant par le girofle et la muscade. La fraîcheur attendue est au rendez-vous, et offre une sensation désaltérante.

Finale : Fin de bouche épicée cannelle, muscade et girofle

PASTIS BIO - ANIS & RÉGLISSE

Le Pastis Bio est élaboré à partir des meilleurs ingrédients rigoureusement sélectionnés. 

Les extraits de réglisse Bio et de badiane lui donnent ce goût caractéristique du Pastis.

Il se définit comme un Apéritif franc et élégant aux couleurs de la Provence dans une ambiance « Sud-Bistronomique ».

Fermez les yeux, imaginez …

Un grand ciel bleu,

Le doux son des cigales,

Une légère brise du vent …

Une table, un bistrot, des amis…

Un moment d’échange et de partage,

Un instant joyeux et chaleureux.

Vous y êtes !

Voici notre représentation du Pastis Made in Drôme Provençale !

L’alliance d’une recette de tradition à l’Art de vivre du sud de la France : « L’apéritif Chic » à déguster allongé d’eau bien fraîche.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez : nez puissant d’anis

Goût : goût franc d’anis, le réglisse vient compléter tout en finesse. bien équilibré et rafrîchissant.

Fin de bouche : persistance de l’anis en bouche

 

Conseils de dégustation

Nos Pastis sont à déguster allongés de 6 à 10 volumes d’eau bien fraîche.

Vous pouvez également ajouter un trait de sirop d’orgeat pour une Mauresque, un trait de sirop de grenadine pour une Tomate ou un trait de sirop de menthe pour un Perroquet.

 
 


Vous devez avoir 18 ans pour visiter ce site | You must be 18 to enter the site

Entrez votre âge | Enter your age